高価な設備を導入しても扱うのは「人」です。養殖（生産）を行うのも「人」です。人材を、そして「現場」を大事にと私たちは考えています。
流通再編成
収益力・注目力・導入力のある商材が１つあれば、既存の商材が生かせる仕組み作りが出来ます。
経費の内訳で､人件費は下げるべきでは無くて、上げていかないと人材確保が出来ません。
人材を人財にするためには、損益計算書(PL)を皆で共有して､経営者側と利益を分配する仕組みにしないと物作りの面白さ感、奥深さ感、達成感は味わえないと考えます。